Huile d’Olive du Maroc 700ml
Pur Nectar de l’Olivier
L’huile d’olive, un nectar connu depuis la Préhistoire, il y a plus de 6000 ans. Découvert dans des pays tels que l’Iran, la Syrie, la Palestine, puis transféré en pays méditerranéens, réputés aujourd’hui pour leurs nombreuses « Terres d’Oliveraies ». Une denrée indispensable dans l’alimentation quotidienne des habitants de l’Orient, créant une immunité et un risque plus faible de développer des maladies chroniques, ainsi qu’une espérance de vie plus élevée par rapport aux résidents des diverses autres régions du monde.
Notre Sélection
Nous avons sélectionné pour vous une huile d’olive d’excellente qualité, 100% pure et naturelle. Pressée et extraite de manière artisanale, c’est-à-dire « À l’Ancienne », ce qui lui confère une qualité et un goût exceptionnels. La méthode traditionnelle utilisée pour broyer et presser les olives est celle de nos anciens dans un village non loin de Taza au Maroc. Une grosse pierre en granite est entraînée par une mule pour broyer et presser les olives à froid, conservant ainsi toutes les valeurs nutritives et saveurs incomparables.
Caractéristiques
- Goût : Boisé, Fruité
- Sans additif ni conservateur
- 100% Naturelle & Bio
Origine : Province de Taza, Maroc, connue pour ses nombreuses oliveraies.
Bienfaits pour la Santé
- Fortifiante
- Facilite le transit
- Anti-oxydante
- Réduit le mauvais cholestérol
Avantages de l’Huile Pressée à Froid
L’huile d’olive pressée à froid est obtenue par plusieurs étapes :
- Écraser les olives à l’aide de meules en granit à température ambiante.
- Pétrir la purée d’olives dans une machine appelée “pétrin”.
- Filtrer l’extrait d’huile d’olive à travers une passoire multicylindre.
- Presser le composant liquide pour en expulser l’eau et obtenir l’huile d’olive vierge.
Cette méthode se caractérise par de nombreux bienfaits pour la peau, les cheveux et le corps en général.
Comparaison avec le Pressage à Chaud
– Pressage à froid : Température ambiante, haute qualité, conservation des valeurs nutritives.
– Pressage à chaud : Température élevée, quantité d’huile plus grande mais qualité inférieure, perte des valeurs nutritives.
Avantages de l’Huile Pressée à Froid
- Haute valeur nutritive : Riche en calories, gras saturés, matières grasses totales, acides gras monoinsaturés, graisses polyinsaturées, vitamines E et K.
- Prévention des maladies cardiaques : Contient de l’acide oléique et des oméga-3, régule la pression artérielle.
- Source d’antioxydants puissants : Protège contre le cancer et les maladies cardiaques.
- Améliore la santé du cerveau : Retarde les signes du vieillissement et protège contre le risque d’accident vasculaire cérébral.
- Soin des cheveux, de la peau et des ongles : Hydrate les cheveux, traite les pointes fourchues, prépare des recettes hydratantes pour la peau et traite les fissures des ongles.
Éco-responsabilité
La législation nous impose une date limite de péremption de 18 à 24 mois, mais l’huile d’olive peut être consommée jusqu’à ce qu’elle soit rance (saturée en oxygène) et donc mauvaise au goût, mais sans danger pour la santé. Inutile de la jeter, on peut s’en servir en cuisine.
Profitez de notre huile d’olive pure et naturelle, pressée à l’ancienne, pour une expérience culinaire et de santé exceptionnelle.
Récolte 2023/2024, présentée dans une bouteille en verre de 700 ml avec un bouchon en bois, reste de notre ancienne marque LeHangar212.
